1985年出生在台南的林逸欣是家中的小女儿，爸爸是脑科医生，妈妈则是一位生物老师，从小喜欢古典乐的林逸欣小学就读于台南永福小学音乐班、中学则分别就读于台南大成初中音乐班和台南女子高中音乐班，2003年十八岁的林逸欣便成为了台湾奇美管弦乐团的正式成员、此后林逸欣又考入了台湾师范大学音乐系。

2003年，还是一名学生的林逸欣因加入台湾奇美管弦乐团成为正式成员而出道演艺圈；此后三年林逸欣主要随乐团进行巡回演出，以及参与了一些歌手音乐录影带的拍摄。

2007年，林逸欣开始担任台湾中天电视台旅游节目《台湾脚逛大陆》的外景主持人。

2009年，林逸欣出演了个人的首部大银幕作品，她在与张睿家、林美秀、李嘉文合作主演的唯美爱情片《夏天协奏曲》中一人分饰了双胞胎姐妹陈文青和陈文静。

2010年，林逸欣与陈德烈、涂台凤、吴敏共同主演了现代剧情片《向日葵》，并在片中饰演了温暖阳光的女主角苏小琳。

2011年，林逸欣以一人乐坊同时用三种乐器演奏蔡依林的《舞娘》而在Youtube网站获得了八百万人次的点击率；之后，林逸欣又 出演了个人的首部电视剧作品，她在与曾恺玹、唐禹哲、赖琳恩合作出演的青春爱情剧《幸福蒲公英》中饰演了出身豪门的大家闺秀汪思妤；同年，林逸欣又在与李威、梁又琳、张勋杰共同主演的现代爱情剧《艋舺耀辉》中饰演了甜美可人且性格坚毅的林淑君；此外，林逸欣还与张默、动力火车、连凯联袂主演了亚洲首部黑客电影《钢琴木马》，并在片中本色饰演了气质清新且才华横溢的女主角李清子。

2012年，林逸欣与蓝正龙、李佳颖、周汤豪合作出演了都市爱情偶像剧《粉爱粉爱你》，并在剧中饰演了追求摇滚梦想却又为爱不择手段的汶晞；之后，林逸欣又与柯叔元、马如风、陈美凤共同出演了现代民俗剧《风水世家》；同年，林逸欣发行了首张个人全创作音乐专辑《作对》；并于9月举办了个人首场逸欣多用奇幻音乐会。

2013年，林逸欣与天心、李铭顺、邱凯伟合作主演了都市爱情剧《亲爱的，我爱上别人了》，并在剧中饰演了积极进取且充满活力的韩湘琪。

2014年，林逸欣与敖犬、周汤豪‘、魏蔓联袂主演了爱情悬疑剧《真爱配方》；随后，林逸欣还与王睿、沈玉琳、九孔合作出演了都市爱情电影《痞子遇到爱》；同年11月，林逸欣还与同公司的其她三位天蝎座女歌手联合举办了生日音乐会。

2015年，林逸欣开始主持电影旅行节目《如影随行》，并带领观众探访世界各地的经典电影拍摄地；同年，林逸欣还与苗可丽、黄腾浩、潘柏希合作主演了现代情感剧《天若有情》。